Le Couteau à poisson ""Tako sashimi"" 27 cm est un outil indispensable pour tous les passionnés de cuisine japonaise et les professionnels de la restauration. Fabriqué en France, ce couteau allie savoir-faire et qualité pour vous offrir un tranchant exceptionnel et une découpe précise de vos poissons.

La lame de ce couteau de 27 cm est réalisée en acier inoxydable au molybdène/vanadium, un matériau reconnu pour sa résistance et sa durabilité. Biseautée d'un seul côté (à droite), elle assure une coupe nette et sans effort, idéale pour préparer des sashimis ou d'autres délicates recettes à base de poisson.

Le manche en bois du couteau ""Tako sashimi"" offre une prise en main confortable et une bonne maniabilité, permettant un travail précis et maîtrisé. Son design élégant et sobre s'intègrera parfaitement dans votre cuisine professionnelle ou votre atelier culinaire.

Pour préserver l'excellence de ce couteau à poisson, il est recommandé de le laver à l'eau chaude et de l'essuyer soigneusement après chaque utilisation. Évitez de le passer au lave-vaisselle ou d'utiliser des produits chlorés, qui pourraient détériorer la qualité de l'acier spécial de la lame.

Investissez dans un couteau à poisson ""Tako sashimi"" 27 cm de qualité supérieure pour sublimer vos plats et ravir vos convives par la finesse de vos découpes. Ce couteau est une valeur sûre pour les passionnés de cuisine japonaise et les professionnels exigeants.