La plancha électrique PREMIUME60ANG de FORGE ADOUR, d’une puissance de 3200 Watts, répartit la chaleur sur toute la plaque de façon homogène. Elle est équipée de 2 résistances avec thermostat de sécurité et d’un témoin de température LED bleue « allumée ». Sa surface de cuisson en fonte émaillée de 58.5 x 40.5 cm, vous permet de cuire de nombreux aliments en une seule fois. Ce matériau de haute qualité, dispose d’une forte inertie qui assure une excellente restitution de la chaleur et une grande précision de cuisson. Pour un confort d’utilisation, les manettes ABS vous permettent de régler la température et ainsi contrôler votre cuisson. Son bac récupérateur de graisse en fonte d'une capacité de 1 litre avec accès "Push to open", assure un nettoyage simplifié.