La plancha gaz MODERNG75AN de FORGE ADOUR est équipée d’une large surface de cuisson en fonte émaillée inclinable de 74.4 x 42 cm, vous permettant de cuire de nombreux aliments en une seule fois. Ce matériau de haute qualité, dispose d’une forte inertie qui assure une excellente restitution de la chaleur et une grande précision de cuisson. Elle offre une puissance de 6000 Watts et 3 bruleurs en acier aluminisés, afin de bénéficier d'une performance de cuisson maximale pour cuire vos aliments comme un vrai professionnel. Pour un confort d’utilisation, les 2 manettes ABS vous permettent de régler la température et ainsi contrôler votre cuisson. Cette plancha gaz dispose de piezzos électroniques intégrés dans les manettes et de thermocouples de sécurité, pour plus de sécurité. Son bac récupérateur en fonte d'une capacité de 1 litre avec accès "Push to open", assure un nettoyage simplifié.