La zone Continuum c'est la modularité absolue. Elle acceuille votre poissonnière, vos grands faitouts, ou encore plusieurs récipients. Vous pouvez aussi la dissocier en 2 foyers autonomes tout en conservant une répartition de température optimale. Plaque de cuisson induction : comparé à la cuisson plus traditionnelle, le système de chauffage induction possède de nombreux atouts. En premier lieu, la surface de la table de cuisson induction conserve une température raisonnable, ce qui limite les risques de blessures et empêche que les projections adhèrent sur la table : un simple coup d'éponge suffit à la rendre parfaitement propre. De plus, les plaques induction consomment peu d'énergie et sont très performantes, car la chaleur constituée est diffusée de manière directe au récipient en limitant les pertes de chaleur. Parce que la cuisine requiert une grande polyvalence, cette plaque de cuisson De dietrich est munie de 3 foyers de puissances différentes, dans le but de s'adapter de manière optimale à vos besoins et vous permettre de sélectionner le foyer le plus adapté à chaque situation. C'est la garantie d'une cuisine polyvalente et efficace, réduisant au plus près les coûts en énergie. Vous pouvez ainsi faire mijoter vos plats, effectuer une préparation et bouillir de l'eau, de manière simultanée ! La table de cuisson est équipée d'une sécurité intégrale : anti-surchauffe, anti-débordement, témoins de chaleur résiduelle, verrouillage du clavier, automatique-stop, détection des récipients, des petits objets... Avec ses fonctions spécifiques, l'induction ne vous a jamais offert autant de possibilité : la fonction Boil pour une ébullition maîtrisée, Elapsed time pour un contrôle du temps, Power tacker pour une facilité d'utilisation et Start control. Grâce aux touches sensitives discrètes et pratiques, votre table de cuisson combine design et efficacité.