La fonte est un matériau robuste et durable qui assure une diffusion uniforme et une conservation optimale de la chaleur. Grâce à sa forme, cette cocotte offre une capacité généreuse, idéale pour toutes vos préparations.
La fonte émaillée est prête à l'emploi, parfaite pour saisir, mijoter, caraméliser, et convient parfaitement pour une utilisation au four. Son émaillage épais résiste aux rayures, facilitant ainsi le nettoyage et l'entretien. Le fond de la cocotte est conçu pour protéger votre plaque de cuisson et votre plan de travail des rayures.
Les picots sous le couvercle permettent une récupération optimale des vapeurs de cuisson, assurant un arrosage naturel et continu des aliments pour des viandes tendres et des légumes moelleux, tout en préservant leurs saveurs.
Compatible avec tous types de feux, y compris induction, et adaptée pour le four ou le barbecue.
Garantie 25 ans.