Le four BOP2112B de Brandt dispose de 10 modes de cuisson, chaleur brassée, traditionnel, sole ventilée, éco, gril 4 niveaux, gril ventilé, pain, cuisson vapeur poissons, cuisson vapeur volailles, cuisson vapeur viandes blanches. La cuisson vapeur permet de cuire vos aliments à plus basse température et donc de préserver leurs nutriments ainsi que votre santé, tout en rendant vos préparations toujours plus parfaites. La fonction pain apporte une croûte croustillante et dorée à votre pain. Avec ce four multifonction, vous cuisez simultanément sur plusieurs niveaux, sans mélanger les odeurs. Il préconise la température adaptée, pour chaque fonction proposée. Côté pratique le nettoyage Pyrolyse dont il dispose, diffuse une chaleur à très haute température afin de brûler toutes les graisses et les résidus de cuisson. Il n'y a plus qu'à essuyer les cendres !