Brandt vous propose 3 nouvelles fonctions qui combinent, de façon automatique, deux modes de cuisson : la cuisson traditionnelle et la cuisson vapeur afin de préserver les qualités nutritionnelles des aliments et d’obtenir une cuisson plus rapide. Grâce aux programmes dédiés autour de la manette, la cuisson vapeur "OptiSteam" permet de cuire plus rapidement (ex Poulet), et de préserver les qualités nutritionnelles de vos aliments , tout en rendant vos préparations moelleuses et croustillantes. - Viandes blanches : Recommandé pour conserver le moelleux et le fondant des rotis de porc et de veau. - Poissons : Recommandé pour la cuisson des poissons entiers ou en filets. - Volailles : Recommandé pour la cuisson des poulets, dindes, pintades et canards. Pour ces 3 fonctions il vous suffit d’introduire de l’eau tiède en quantité suffisante dans votre plat (lèchefrite) et de le positionner dans votre four au gradin du bas et votre aliment à cuire au gradin niveau 3. Nettoyage Clean 39: Optimisez votre nettoyage au QUOTIDIEN grâce au programme Clean 39 minutes. Pour éviter tout risque de brûlure, préférez un modèle de four à porte froide, qui vous garantit une température moyenne en cas de contact direct avec la porte quand le four est allumé. C’est le moyen le plus sûr pour protéger vos enfants contre les brûlures.