Plaque de cuisson induction EX975LXC1F ,de Siemens ,: comparé à la cuisson traditionnelle, la cuisson induction possède plusieurs atouts. Pour débuter, la surface de la plaque à induction se maintient à une température modeste, ce qui évite les brûlures et empêche les projections de se coller sur la plaque : un coup d'éponge suffit à lui redonner tout son éclat. De plus, les tables induction requièrent peu d'énergie pour fonctionner et sont d'une grande efficacité, car la chaleur dégagée est transmise de manière directe au récipient en limitant les pertes de chaleur.

Cette plaque de cuisson est dotée de la fonction « booster », fonction très pratique qui permet une montée en température beaucoup plus rapide. Cette fonction est idéale si vous souhaitez faire bouillir de l’eau (comptez trois minutes pour un litre d’eau) ou saisir une pièce de viande. Grâce à son témoin de chaleur résiduelle, votre table de cuisson vous assure une plus grande sécurité, à vous et vos proches. Ce système vous permet de voir directement si un foyer est encore chaud et d’éviter ainsi tout risque de brûlure grave.