Avec une puissance totale de 7400 watts, la plaque à induction EX275HXC1E de SIEMENS vous permet de faire bouillir de l'eau en un temps record et de cuire vos aliments rapidement et uniformément. Avec la technologie de chauffage par induction, la chaleur est générée directement dans le récipient de cuisson, ce qui se traduit par une efficacité énergétique accrue. Ne faites plus jamais brûler vos aliments grâce à la fonction fryingSensor Plus ! Elle vous avertit dès que la poêle est à la bonne température puis maintient cette chaleur constante aussi longtemps que nécessaire, afin d’éviter la surchauffe et cuire vos préparations à la perfection. Pratique, la minuterie avec coupure automatique coupe automatiquement la zone de cuisson lorsque le temps de cuisson est écoulé. Cette plaque est dotée de 4 foyers proposant chacun 17 niveaux de cuisson, afin que vous puissiez affiner précisément et d'adapter subtilement la chauffe à votre préparation. Parmi ces foyers se trouvent 2 zones flexInduction qui vous permettent d’utiliser des ustensiles de cuisine de toute forme ou taille n'importe où dans la zone de 40 cm de long. Également disponible sur chaque foyer, la fonction powerboost assure un accès direct à la puissance maximale ! Jusqu'à 50 % de puissance en plus, elle apporte une montée en température ultra rapide et un gain de temps. Simplifiez-vous la vie grâce au flexMotion qui vous permet de déplacer librement vos plats n'importe où sur votre table de cuisson, et adapte vos réglages de température automatiquement. L’application Home Connect vous donne la possibilité de vérifier si votre appareil est éteint même en étant à l’extérieur de votre domicile, et d’accéder à des recettes ou des fonctions supplémentaires.