La plaque à induction ED851HSB1E, de Siemens, dispose de la fonction powerBoost, disponible sur chaque foyer. Elle permet un accès direct à la puissance maximale et apporte une montée en température, ultra rapide et un gain de temps. Elle est dotée de 4 foyers, de 4 boosters et propose 17 niveaux de cuisson, afin d'affiner précisément et d'adapter subtilement la chauffe à votre préparation. Parmi ces foyers se trouvent 1 combiZone qui vous permet de combiner 2 zones de cuisson, pour chauffer vos grandes casseroles. Avec l’application Home Connect, vous pouvez vérifier si votre appareil est éteint, même en étant à l’extérieur de votre domicile et accéder à des recettes ou à des fonctions supplémentaires. Grâce à la minuterie avec coupure automatique, la zone de cuisson se coupe automatiquement lorsque le temps de cuisson est écoulé.