Explorez le Sautoir cuivre Alliance, un rondeau sans couvercle de haute qualité conçu pour les professionnels exigeants. Idéal pour une cuisson homogène, ce sautoir allie esthétique et performance avec son extérieur en cuivre lisse et sa couleur cuivrée.

Fabriqué avec une épaisseur de 2,5 mm, il offre une conduction thermique remarquable pour sublimer les saveurs de vos préparations. La matière cuivrée assure une excellente répartition de la chaleur, tandis que l'intérieur en acier inoxydable facilite l'entretien et ne nécessite aucun étamage.

Ce sautoir est équipé de poignées et d'une queue en fonte, pour une manipulation aisée et sécurisée pendant la cuisson. Le bord verse-franc permet de verser facilement sauces et préparations, sans risque de débordement.

Compatible avec tous types de feux sauf induction, ce sautoir s'adapte à toutes les cuisines professionnelles. Cependant, il n'est pas recommandé pour un usage au lave-vaisselle.

Optez pour le Sautoir cuivre Alliance, un ustensile de cuisine indispensable pour réaliser vos plats avec précision et élégance. Faites l'expérience d'une cuisson homogène et d'une conduction thermique optimale, au service des saveurs et de la satisfaction de vos clients.