Optez pour la Sauteuse cuivre Alliance, conçue pour les professionnels exigeants en matière de qualité et de performance. Cette sauteuse sans couvercle est idéale pour préparer vos plats mijotés, sautés ou encore vos sauces, grâce à sa conception en cuivre et son épaisseur de 2,5 mm.

Le cuivre est reconnu pour sa conductivité thermique exceptionnelle, permettant une répartition homogène de la chaleur et une cuisson optimale de vos aliments. L'extérieur en cuivre lisse de cette sauteuse est non seulement esthétique, mais assure également une cuisson maîtrisée et savoureuse de vos préparations.

L'intérieur de la sauteuse est en acier inoxydable, ce qui garantit une résistance à la corrosion et facilite son entretien. Aucun étamage ni entretien particulier n'est nécessaire, vous offrant ainsi un gain de temps et d'effort.

Les poignées et la queue en fonte assurent une manipulation en toute sécurité, même lorsqu'il s'agit de manipuler des plats chauds. Le bord verse-franc facilite le service et le transfert de vos préparations sans risque de débordement ni de gaspillage.

Compatible avec tous les types de feux sauf induction, cette sauteuse cuivre Alliance saura s'adapter à toutes les cuisines professionnelles. Cependant, il est important de noter qu'elle n'est pas compatible avec le lave-vaisselle, et doit donc être lavée à la main pour préserver sa qualité et sa durée de vie.

Avec un diamètre et une contenance variables selon vos besoins, la Sauteuse cuivre Alliance est le choix idéal pour une cuisine professionnelle exigeante et soucieuse d'allier esthétisme, performance et efficacité.