La Plancha électrique RIVIERA de Rollergrill est dotée d'une plaque en acier de 10 mm d’épaisseur avec revêtement émail pour saisir rapidement viandes, bacon, poissons, hamburgers, saucisses, oignons mais aussi œufs sur le plat, omelettes. Une cuisson saine et rapide grâce aux thermostats réglable de 0 à 300°C et à la surface parfaitement lisse de la plaque pour un transfert direct de chaleur vers l’aliment à cuire. Cuisson parfaitement homogène sans perte de chaleur en périphérie grâce aux résistances Incoloy en serpentin. Côté entretien, rien de plus facile. En effet, cette plancha dispose d'un écoulement des graisses et des jus vers le trou d'évacuation à l'avant de la plaque. Ce tiroir ramasse-jus (contenance de 1L) est entièrement amovible et lavable en machine.