Intégrez à votre cuisine professionnelle le Plat à sauter inox Excellence, un allié de choix pour des cuissons réussies et savoureuses. Conçu en acier inoxydable de qualité, ce plat à sauter sans couvercle est compatible avec tous types de feux, y compris l'induction (sauf pour les modèles Ø 45 et 50 cm).

Le fond diffuseur en aluminium ""sandwich"" (inox/alu/inox) à mémoire de forme garantit une planéité parfaite pour une cuisson homogène, tandis que le disque en acier inoxydable magnétique assure une performance optimale sur les plaques à induction. Avec son bord renforcé ""verse-franc"", vous pourrez verser vos préparations en toute facilité et sans débordements.

Les montures soudées en acier inoxydable sont étanches, assurant une durabilité et une résistance à toute épreuve. De plus, les montures ""froides"" en tube inox vous permettent de manipuler votre plat à sauter sans risque de brûlure, grâce à la limitation de la diffusion de chaleur sur les zones de préhension.

Certifié NF et NSF, ce plat à sauter respecte les normes d'hygiène et est facile à entretenir grâce à sa compatibilité avec le lave-vaisselle. Choisissez parmi les différentes tailles disponibles, avec des diamètres variés et des contenances adaptées à vos besoins.

Adoptez le Plat à sauter inox Excellence pour des préparations culinaires réussies, alliant fonctionnalité et durabilité.