​,La cave de vieillissement CTPNE120E de la Sommelière, une capacité de 116 bouteilles avec 4 clayettes en fil d'acier avec fronton bois, reproduit les conditions de conservation d’une cave naturelle. Elle est équipée d'une température contrôlée par un thermomètre électronique pour un réglage au degré près, d'un système de filtration et d’aération avec filtre à charbons actifs, d'une hygrométrie contrôlée entre 50 et 80%, d'une protection contre la lumière et d'un système anti-vibrations garantissent le bon vieillissement de vos bouteilles. Dotée d’une fonction hiver, la cave vous assure que la température réglée est maintenue même si la température ambiante diminue .La protection de vos vins est garantie grâce à sa porte pleine avec serrure. Un éclairage LED à l'intérieur vous permet de choisir aisément la bouteille désirait. Compatible avec l'application gratuite de gestion cave à vins Vinotag. Accédez à une représentation digitale de votre cave et au registre détaillé de son contenu.