Plaque induction : par rapport à un mode de cuisson traditionnelle, la cuisson par induction possède certains intérêts. Pour débuter, la surface de la plaque de cuisson induction possède une température modeste, réduisant par là-même les probabilités de blessures et empêche les projections d'adhérer sur la table : un petit coup d'éponge suffit à la nettoyer. De plus, les tables induction sont peu gourmandes en énergie et sont d'une grande efficacité, car la chaleur constituée est transmise de manière directe au récipient sans perte de chaleur. Cette table de cuisson induction DE DIETRICH vous offre un espace de cuisson de grande largeur et élargit ainsi vos possibilités de cuisson. Un simple mouvement latéral du doigt vous permet d'accéder immédiatement à la position de cuisson choisie. Afin de vous simplifier la cuisine, cette plaque à induction est munie d'un panneau de commande individuel par foyer, ce qui vous permet de régler de manière facile la force de chaque feu de la plaque à induction. Pour une cuisine plus sûre pour vous et vos proches, De dietrich a équipé votre table de cuisson d’un témoin de chaleur résiduelle individuel sur chaque foyers: si un foyer est trop chaud, vous êtes immédiatement prévenu par un témoin visuel qui vous évite tout risque de brûlure.