Le STM1000E CookFresh™ de CUISINART est un cuiseur vapeur. Cuisson vapeur = cuisson saine. CookFresh™ apporte une nouvelle dimension à ce constat. Extrême rapidité de cuisson, grâce aux tourbillons de vapeur générés en 30 secondes par une puissante chaudière, gérée intuitivement par 5 programmes de cuisson, sur l’écran LCD. Dans le grand bol unique en verre, la vapeur est toujours pure, sans condensation chargée de toxines qui se déverse de l’étage supérieur. Le système « Steam Blast » projette la vapeur par le haut, garantit une rapidité de cuisson inégalée (jusqu’à 30% plus rapide) Un plateau de cuisson en Inox prermet d'avoirs des hauteurs différentes de cuisson. Le bol de cuisson et couvercle en verre borosilicate haute résistance ,compatible lave-vaisselle. Ultra-pratique, il peut être apporté directement sur la table.