Plaque de cuisson induction : comparée à la cuisson traditionnelle, la cuisson induction possède plusieurs atouts. Pour débuter, la surface de la plaque à induction se maintient à une température modeste, ce qui évite les brûlures et empêche les projections de se coller sur la plaque : un coup d'éponge suffit à lui redonner tout son éclat. De plus, les tables induction requièrent peu d'énergie pour fonctionner et sont d'une grande efficacité, car la chaleur dégagée est transmise de manière directe au récipient en limitant les pertes de chaleur. Grâce au système de commandes frontal accessible sur cette table de cuisson Brandt, vous pouvez accéder au foyer dont vous avez besoin de manière pratique. Les commandes sont placées face à vous, ce qui permet une utilisation plus aisée et plus confortable.