Optez pour l'Aiguiseur électrique CC 2100 Chef’s Choice, un modèle professionnel puissant et efficace conçu pour l'affûtage intensif de vos couteaux. Fabriqué en France, cet aiguiseur électrique est doté de disques recouverts de diamants pour un affûtage rapide, sans échauffement de la lame et sans détremper l'acier des couteaux.

Avec ses dimensions de 31 x 13 cm, il est compact et facilement à portée de main. Il assure un guidage de l'angle d'affûtage grâce à des aimants, offrant ainsi sécurité et facilité d'utilisation pour les gauchers comme pour les droitiers. De plus, cet aiguiseur est économique grâce à son affûtage précis et symétrique en 2 ou 3 biseaux successifs, permettant d'obtenir une lame convexe plus résistante et des meules abrasives d'une très grande longévité.

L'Aiguiseur électrique CC 2100 Chef’s Choice est également sécurisant : la lame est toujours tournée vers le bas, jamais vers l'utilisateur, garantissant un affûtage en toute sécurité. Ce modèle est équipé de disques abrasifs Diamond Hone® pour un tranchant rasoir et durable. Le module d'affûtage, démontable et interchangeable, est facile à nettoyer, même au lave-vaisselle.

Cet aiguiseur est adapté pour l'affûtage des couteaux à lame crantée, des couperets et des couteaux japonais grâce au module d'affûtage à 15°, disponible en option et interchangeable avec le module classique d'affûtage à 20° d'angle. Son bâti en acier inoxydable lui confère une robustesse et une durabilité optimales. Avec une puissance de 175 W et une tension de 230 V, cet aiguiseur électrique pèse 4,5 kg, assurant une stabilité parfaite lors de son utilisation.